Dinkelbrot

Einfaches, schnelles Dinkelbrot

Dieses einfache und schnell zubereitete Dinkelbrot wird bei uns recht häufig gebacken und ist sehr beliebt. Es ist im Inneren wunderbar saftig und hat eine knusprige Kruste. Zutaten: 1 Würfel Hefe (ein Päckchen Trockenhefe geht auch) ½ Liter lauwarmes Wasser 500g Dinkelmehl 2 TL Salz 2 EL (Obst)Essig 3 mal je 50g Saaten oder ähnliches …

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