Einfaches, schnelles Dinkelbrot
Dieses einfache und schnell zubereitete Dinkelbrot wird bei uns recht häufig gebacken und ist sehr beliebt. Es ist im Inneren wunderbar saftig und hat eine knusprige Kruste. Zutaten: 1 Würfel Hefe (ein Päckchen Trockenhefe geht auch) ½ Liter lauwarmes Wasser 500g Dinkelmehl 2 TL Salz 2 EL (Obst)Essig 3 mal je 50g Saaten oder ähnliches …